Margaretenhof

Heute haben wir Birnenmarmelade gekocht.

Zuerst mussten wir die Birnen immer wieder auf der Koppel aufsammeln, damit die Pferde sie nicht fressen. Von zu vielen Birnen werden Pferde krank. Dann haben wir die Birnen geschält und kleingeschnitten. Mit ein bisschen Wasser haben wir sie dann gekocht, püriert und dann den Zucker dabei getan. Als die Birnen kochten, mussten wir die Gläser mit heißem Wasser ausspülen und konnten dann alle Gläser mit der Marmelade füllen.

Die Marmelade schmeckt sehr lecker.