Margaretenhof

Wir Mädchen vom Margaretenhof haben  Apfel-Birnensaft gekeltert. Dazu  haben wir  die Bäume geschüttelt und dann alle Äpfel und Birnen eingesammelt. Als wir ungefähr drei große Schubkarren voll hatten, haben wir die Früchte durch die Mühle geschreddert, um sie dann anschließend in der Keltermaschine  zu pressen.
Den Saft haben wir dann noch mal durchgesiebt und dann in Flaschen abgefüllt. Danach haben wir sie abgekocht und die Flaschen etikettiert. Die Etiketten haben wir selber entworfen und auf die rund 600-700 Flaschen  geklebt.

Die Arbeit hat sich gelohnt. So können wir jeden Tag selbstgepressten Bio-Saft trinken!

Cristina (Mädchen auf dem Margaretenhof)