Margaretenhof

Wir haben vom Bauern Kürbisse gekauft, damit wir Kürbisköpfe schnitzen können. Das war gar nicht einfach. Die Kürbisse sind sehr fest und man muss sie komplett aushöhlen. Am Ende hatte jeder einen schönen Kürbis geschnitzt. Damit sie länger halten, haben wir sie mit Haarspray eingesprüht.

Die Reste und das Fruchtfleisch bekam Helga, unsere Köchin. Sie hat daraus Püree, Auflauf und noch viel mehr gemacht.

Es blieb noch was übrig, als kochten wir Kürbismarmelade. Und die Kerne rösteten wir und sind ein leckerer Snack.