Margaretenhof

 

Zuerst mussten wir Hagebutten pflücken. Da muss man gut aufpassen, da die Sträucher ganz viele Stacheln haben. Dann werden die Hagebutten geschnitten, das dauert sehr lange. Wir haben sie dann gekochte und püriert. Dann mussten wir alles durch ein Tuch pressen, damit die Kerne rausgehen. Danach haben wir alles einen Tag abkühlen lassen. Dann konnten wir alles Kochen und in Gläser füllen. Die Marmelade schmeckt sehr lecker.